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蒜蓉鲍鱼的家常做法介绍

蒜蓉鲍鱼的家常做法:

蒜蓉鲍鱼

材料:活鲍鱼、蒜泥、酱油、花生油

做法

1、鲍鱼宰洗干净,打十字花刀,再装回鲍鱼壳,盖上保鲜膜大火蒸10分钟。

2、出锅后去掉保鲜膜,用小勺把蒜泥放在鲍鱼上面,再倒一点酱油。

3、锅内放花生油烧热后,淋在鲍鱼上面就OK了!美味的蒜蓉鲍鱼就可以上桌了。

蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝

材料:蒜蓉,鲍鱼,扇贝,粉丝,美极鲜,料酒,盐

做法

蒜蓉蒸鲜鲍鱼做法:

1、完整的鲍鱼;(我放在冰箱里冷藏了一夜,忘成都神康癫痫病医院记泡在水里,第二天已经死了,还好,处理活的更不敢下青海癫痫哪家医院最好手了。)

2、将鲍肉从鲍壳上剥下,鲍鱼去掉肠肚,加盐搓洗一下,冲洗干净,鲍壳用刷子刷洗一下;

3、蒜蓉用热油烫一下,加入盐、美极鲜、鸡精、糖,将鲍肉放入鲍壳中,浇上汁,锅中水开后放入锅中,大火蒸七八分钟即可。

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蒜蓉粉丝扇成都癫痫病医院贝的做法:

1、扇贝六只;

2、将扇贝壳打开,剥下贝肉,去掉贝肉上的脏物,将贝壳用刷子刷洗成都最好的癫痫医院干净;

3、将贝肉冲洗干净;

4、清洗好的贝肉;

5、清洗好的贝壳;

6、粉丝用清水泡软;

7、将热油淋到蒜蓉上;(有时俺也省略这一步,直接用生蒜蓉蒸,觉得更清香)

8、加入美极鲜、料癫痫的症状酒、盐、少量清水拌匀;

9、将粉丝铺到贝壳上,再放上贝肉;

10、淋上蒜蓉油,锅中水沸后,放入锅中蒸五六分钟即可。

在对蒜蓉鲍鱼的家常做法认识后,制作蒜蓉鲍鱼的时候,都是可以按照以上方法进行,不过对蒜蓉鲍鱼制作的时候,对它的制作时间也是要注意,制作时间不能过短,否则制作后在吃,鲍鱼的口感、味道都是会改变的,这点制作鲍鱼河南军海医院是公立吗的时候要注意。