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春夏易上火可多吃鸭肉

末代皇帝溥仪在《我的前半生》一书中记载,早癫痫病的症状膳内容有三鲜鸭子、鸭条溜海鲜等,隆裕太后每个月用餐需30只鸭子,甚么让帝王之家对鸭肉如此看好?

肉禽类食品多是温热性,而鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,所以春夏容易上火的季节,可多吃鸭肉。《本草纲目》记载鸭肉填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏,可补虚生津、利尿消肿,适用于阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、干咳痰稠等症。营养分析表明,鸭肉中胆固醇含量成都治疗癫痫病的医院相对来说并不算高,所以胖人也可以吃些柴鸭、瘦鸭一饱口福。

鸭肉吃法多样,南方人更善吃鸭

南京就有板鸭、盐水鸭、黄焖鸭等多种,以及炒鸭肝、扒鸭掌等

吃法不一。鸭肉性寒

脾胃虚寒、腹部冷痛、因寒痛经者不宜多用。

滋阴清热方,去头及内脏

切块,炖至脑外伤癫痫怎么治疗半熟,加入荸荠500克,菊花、荷叶各50克,纱布包好,小火炖熟,撇去浮油,酌加配料,吃肉福建癫痫病重点医院喝汤。用于阳热亢盛,阴液亏虚引起的头晕、头痛、成都治疗癫痫最好的医院便秘等症。

清热健脾方,洗净切块,保留鸭内金。炖半熟时加入鲜藕100克,黑木耳50克,小火炖熟,吃肉喝汤。调料中少用花椒、大料、桂皮、干姜等温热之物。用于脾胃有热引发的恶惠济军海医院口碑怎么样心干呕、口舌生疮、食欲不振、咽干口燥等症。