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正文

冻海螃蟹的做法是怎么样的呢

原料:

螃蟹125克。

做法:

①螃蟹去壳洗净,改刀成块;取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油,调成汁待用;

②将螃蟹下入旺油锅,稍炸出锅。锅留底油,下葱白段爆香,加入螃蟹烹酒银川治疗癫痫的医院哪家最好,速盖一下锅盖,倒入调好的汁,翻匀出锅即可。

沙锅螃蟹

菜系: 家常菜

时间:

食材类型: 海鲜河鲜

味道: 鲜香

适宜季节: 无关

烹调类型: 烧煨

原料:

螃蟹一只,葱三根切段,绍酒25羊角风病对症治疗克白糖,味精,熟猪油,蒜、权威癫痫医院姜、鲜汤各适量。

做法:

1 炒锅上旺火,用油渭锅,将螃蟹下锅稍煎,烹入绍酒和姜汁,加盖稍焖,加糖、鲜汤l000克,加盖再焖;

2 蟹至八成熟,放味精,烧引起癫痫病的原因沸后,倒人大朔州治癫痫病的医院砂锅内,放在微火上煨5分钟再移入中火烧约 二、三分钟,撇去浮沫,加味精,葱淋入熟猪油,原锅上桌即可。

这种螃蟹的做法非常简单,而且螃蟹非常美味,所以赶快试一试吧,全西宁治疗癫痫哪家医院好家人一起分享美食。但是海产品都是容易过敏的食物,所以吃海产品的时候要注意,不能拿回来就吃,要把螃蟹泡一泡,让螃蟹把脏东西吐出来,然后再冷冻起来。才能不影响健康。但是最吃好新鲜的螃蟹。