初产蛋营养价值可能低于普通鸡蛋

初产蛋营养价值可能低于普通鸡蛋

近日，一些超市的货架上推出一款初产蛋。据销售者介绍，初产单就是母鸡所生的头窝蛋，因此营养价值较高，当然价治疗癫痫最好的药物价格格也比普通鸡蛋贵上两三倍。

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但专家表示，这种初产概念蛋的营养价值并不比普通鸡蛋高多少。

调查：据称更有营养 比普通鸡蛋贵几倍

前几天，笔者来到十里堡一家超市，发现售卖鸡蛋的货架上增加了一种被称作初产蛋的鸡蛋。这种鸡蛋六个为一盒，每盒售价为蛋的个头和普通鸡蛋差别不大。

而普通的鸡蛋，癫痫治疗六个的价钱最多也才七八元。算下来，初产蛋是普通鸡蛋价格的两三倍。

但这个价格并未让消费者望而却步。货架附近不少老年人在看这种鸡蛋，都说这种鸡蛋有营养，想买点儿试试。一位老人癫痫病费用大概要多少说。

据售货员介绍，这种初产蛋营养价值比一般鸡蛋要高很多，最近这段时间不少生产鸡蛋的商家都开始推出这种鸡蛋。这名售货员介绍，一天能销售20盒左右，一般都是老人购买，也有拿来送礼的。

消费者：口感无差别，营养价值真这么高？

在天猫、京东等商城中，这种初产蛋目前有很多人在购买，网上的售价也不便宜，单枚蛋的价钱在2~3元。部分买家评价表示，口感与普通鸡蛋并无差别。

据商家宣称，初产蛋又叫开窝蛋、聪明蛋，即母鸡在昆明癫痫病较专业的医院开产前30-60天之内所生下。

市民李女羊癫疯吃药还能治好吗士前不久生了宝宝，家里人一直在给孩子买初产蛋&rdquo河北癫痫最有效的治疗;食用。虽然这种鸡蛋比普通鸡蛋要贵很多，但李治疗癫痫病需要多少钱女士感觉口感貌似也没有癫痫病治疗首选医院什么区别。它的营养价值真的像广告说的那样吗？李女士表示怀疑。

很多网友也对商家的宣传提出质疑。有网友表示，没有什么证据说明这种鸡蛋真的比一般鸡蛋营养价值高。

养殖场：不会刻意收集头窝蛋

养殖场是否会刻意挑选收集初产蛋&rdqu手术治疗癫痫的医院o;？笔者查询北京周边几家养殖场的网站发现，这些养殖场并没有售卖初产蛋。

意去收集初产蛋。

专家：与普通鸡蛋营养无差别

华东理工大学食品科学与工程系教授刘少伟介绍，网上所说的初产蛋营养价值高于不同鸡蛋的说法是不正确的，这种初产蛋与一般的鸡蛋从营养价值来讲并无差别。

鸡蛋的主要营养在于蛋白质，所以不管是这种初产蛋还是一般鸡蛋，没有什么区别。刘教授介绍。

部分超市出售的初产蛋包装上显示，鸡蛋的营养成分中能量达6%，蛋白质达21%。刘教授称，普通鸡蛋的蛋白质含量也在20%左右。

此外，刘教授称，这些初产蛋虽然是母鸡的第一窝蛋，但是不排除这些母鸡有发育不好的情况，所以有的时候初产蛋还不如一般的鸡蛋好。