粉饺是一种不错的小吃,口味尤其纯正,轻轻咬一口满口都是香喷喷的感觉,因此受到了诸多人的喜爱。粉饺的做法有很多种,其步骤都很简单,如果想自己在家操作的话要根据自己的口味长春市有专科癫痫医院吗来选择食材,这样才能更有食欲。
粉饺的做法一:
1.将大米制作成米浆。
2.蒸熟的大米浆加适量生粉,搓擀成皮。
3.包以猪肉、莲藕、凉薯、马蹄及调味品制成的馅料。
4.将包好的粉饺入笼蒸熟即可。
粉饺的做法二:
1.沸水烫澄粉,一定要慢慢加,一边用筷子拌匀,再加入玉米淀粉和成软硬适中的面团。
2.猪肉馅加葱末姜末生抽盐鸡精植物油拌匀。
3.芹菜用沸水煮一分钟捞出晾凉,剁碎,挤掉水分,拌入猪肉馅中,搅拌均匀。
4.硅胶垫上抹少量植物油,擀面皮时比较容易,剩了几块面加了糖和核桃仁包了糖三角。
5.蒸锅上气蒸25分钟就可以食用了。
粉饺的做法三:
1、虾去壳,剁泥,无需剁太细,肉剁碎,胡萝卜擦丝,冬菇木耳干笋提前泡发,切碎
2、坐锅烧油下姜末,炒肉泥,肉变色后放入虾泥翻炒,依次放入其他材料,芹菜最后起锅时再放,盐和酱油还是胡椒粉上海知名癫痫医院按照自己的口味来放
3、把开水倒入粉中,用筷子搅成絮状,然后趁热搜成光滑的面团
4、揉好的面团用保险袋装着上面盖块湿布,防止变干,让面团稍稍松弛一会儿
5、分割成小海西癫痫病治疗正规医院块,像包饺子一样包起来,形状随便,看个人喜欢
6、大商城县哪家癫痫病医院正规火烧开水,放入饺子蒸5到7分钟就可以了。