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空心菜怎么做好吃空心菜的这些做法你会吗

空心菜的营养价值很高,有清热解毒的功效,空心菜的好处有这么多,那么你知道空心菜怎么做好吃吗?知道空心菜的做法有哪些吗?今天我们就来为大家介绍一下空心菜的家常做法,供大家参考。

不知道从什么时候开始,空心菜独特的口感深受人们的喜欢,下面就是一些空心菜的做法,大家一起来看看吧。

空心菜的做法

蒜拌空心菜

主料

空心菜500克,白皮大蒜50克,酱油8克,盐5克,味精3克,香油15克,醋8克。

做法

1.将空心菜择去老根,切10厘米长的段,放开水中焯一下,捞出控干水分,晾凉待用。

2.接着将蒜剥去皮,洗净剁成茸状黑龙江中亚医院癫痫医生,与酱油,醋,香油一起拌匀,浇在空心菜上,调匀就可以食用了。

腐乳空心菜

材料

空心菜(即通菜)300g,南乳1块,红菜椒1/2个,癫痫病医院哪家最好白砂糖1茶匙5g,大蒜2瓣,盐1/2茶匙3g,油1汤匙15ml。

做法

1、空心菜洗净,择去黄叶,掐去老茎。

2、红菜椒洗净去籽,再切成细丝。大蒜剥皮切碎。

3、然后将南乳放入小碗中,调入少许的清水,再用小勺耐心的将其碾碎成南乳汁备用。

4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将蒜碎和红菜椒丝放入翻炒出香味。

5、接着放入空心菜大火翻炒片刻,待空心菜颜色变深,茎叶变软后,再调入南乳汁、盐和白砂糖,翻炒均匀即可。

小诀窍

除空心菜外,也可选用西洋菜、生菜等蔬菜来代替制作腐乳素菜癫痫可以治疗吗

椒丝腐乳新生儿惊厥的护理空心菜

材料

空心菜500g,红尖椒2个,腐乳3块,腐乳汁少许,细砂糖1茶匙,细盐1/2茶匙。