江南是我国著名的鱼米之乡，不仅风景优美，而且各种各样的特色小吃更是让江南称为很多人向往羊角疯的治疗方法的地方，其中有一种三鲜小笼包是江南汉族特色小吃之一，这种小笼包皮薄馅大，味昆明神康癫痫医院地址道鲜美，汤汁浓厚，非常著名，广受欢迎，那么三鲜馅的小笼包到底怎么做呢？就让小编来告诉大家

。

准备材料

主料：面粉250g、糖10g、猪肉馅200g、蘑菇50g、茄子50g ；

辅料：油适量、盐适量、酵母适量、葱姜末适量、花椒水适量、料酒适量、五香粉适量、鸡精适量、胡椒粉适量。

做法步骤

1、蘑菇焯水控净多余水份；

2、将蘑菇切成细粒，茄子切细丝备用；

3、猪肉馅加入料酒和煮好的西安治疗癫痫病医院在哪里花成都治疗癫痫最好的医院椒水，用搅拌机搅打上劲；

4、加入葱姜末、蘑菇丁、茄丝搅拌均匀；

5、再加入适量盐、五香粉、鸡精、老抽、胡椒粉、糖和香油搅拌成馅料备用。

6、将面粉和成光滑的面团至温暖合肥癫痫病最佳医院处发酵

，大约需要四十分钟到两个小时，根据温度不同所需要的时间可能不一样。一般面团发酵至原来的两倍大即可；

7、将面团揉上劲，搓成长条形，然后切成大小均匀的小剂子；

8、用擀杖擀成圆形的薄皮；

9、放入适量的馅料；

10、包成小包子形状，最好捏出好看的褶子

。

11、包子生坯放温暖处盖上温布再醒发20分钟左右；

12、放入蒸锅中，冷水上汽旺火蒸10分钟，再关火虚蒸5分钟即可。

以上就三鲜馅小笼合肥癫痫病医院哪家好包的做法了

，包括馅料的做法，和皮的做法，以及怎么蒸，信息非常全面

，癫痫病患者能活多久相信大家都能学会。这种三鲜馅的小笼包真的很好吃，味道非常鲜美

，有空了大家不妨自己在家里尝试一下。