采访中，一位超市业内人士认为，新规看似是给超市上了“紧箍咒”，但实际上是给超市提供了“尚方宝剑”。以往生产企业对生鲜食品的包装、标签比较马虎，带来安全隐患，但一旦新规出台，超市将以此要求倒逼生产企业更加规范“日期、产地”等信息。

（实况：杀了以后一个小时到三个小时左右是最新鲜的，不是一个意思我觉得，应该写杀的这武汉哪有癫痫病医院个时间，河鲜，宰杀的时间应该有一个规定的。）

【B蔬果如果部分出现腐烂斑点，那么超市一般都会拆包替换好的蔬果后再包装出售，否则损耗成本会大幅增加。此哪家医院治疗癫痫能好外，新规出台后，从生产环节到销售环节增加的成本该如何消化，也是问题，有业内人士指出，届时生鲜食品涨价或许在所难免。

（实况：食品的生产标签应该是生产企业负责的，生产企业对自己保质期和生产日期的一个认定。从超市这个口开始抓起，超市还是主要的销售流通渠道，相对来说，他比农贸市场，和菜市场，监管或者执行标签容易开始做，今后逐步逐步的开始推广。）

而牛肉的标签上既没有生产日期，也没有保质期。

（实况：包装的中间商可能前面已经有三四道手续，源头上规范，宰杀猪肉、哪里的产地，鱼是哪个鱼塘捞起来的，几号捞起来的，都要有个追溯信息。如果没有追溯，那么查也查不清楚，真得很难落地的。）】

不过，这名业内人士也表示，目前生鲜食品的信息追溯系统还不健全，新规的实际操作难度不癫痫患者饮食注意事项小，

东方网2月22日消息：《超市生鲜食品包装和标签标注管理规范》日前向社会公开征求意见，其中最为引人关注的是，新规要求超市经营者不得以包装日期代替生产日期，生鲜食品的产地标注应至少具体到县级行政区划，不得将生鲜肉类预加工成肉馅进行售卖等，东广记者童丽敏昨天走访本市多家超市，发现生鲜食品的包装标签与《规范》的要求存在明显差距。请听报道：

市食品协会专家委员会主任马志英告诉记者，拟出台的《超市生鲜食品包装和标签标注管理规范》将先从超市等大型零售终端抓起，并逐步推开，

（实况：包装日期其实并不准确。好事！它要求捕捞日期、生产七日。国家有相关的规定，家禽类猪类宰杀之前一星期，是不能吃相关的药类的东西，但真正做到的几乎没有，什鄂州癫痫医院哪家好么时候停药的，包括捕捞的采摘的日期你都不清楚。我们肯定会按照这个规定去要求下面的商户把这些手续做全，这是倒逼，你做不全的话，我就不跟你做生意了。）

【0222包装】

（实况：生产日期我们拆了包装了，记：但消费者不知道啊。销：这个我们给补上，生产日期打上去就行了，会补，这个是掉了。）

【这份被称为“史上最严”的《超市生鲜食品包装和标签标注管理规范》（征求意见稿）中要求不能以包装日期代替生产日期，生鲜食品产地标注应至少具体到县级，进口生鲜食品、转基因生鲜食品的标签标注要用中文显著标识，果蔬、水产品要分别标明收获、采摘日期和起捕、出厂日期等。然而记者昨天走访各大超市时发现，现行的生鲜食品标签标注五花八门，离征求意见稿中的要求有较大距离。像河鲫鱼等河鲜的包装上一般就只有包装日期，对此，顾客袁先生认为，这不能替代宰杀即生产日期，