现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习糯米流金醉蟹的做法吧!
1.准备好所需要的食材。
2.1葱、姜、花椒、干辣椒、话梅、黄芪片、当归片、大蒜全部放入。
3.2大闸蟹用小刷子唐山市儿童羊羔疯最好医院刷洗干净,放入大碗中。
4.121放入适量的盐。
5.212倒入500ml的花雕酒,须盖过所有的食材成年癫痫。
6.用保鲜膜包好,入冰箱冷藏室8小时以上。
7.糯米洗净,清水浸泡过夜。
8.1青少年癫痫治疗史云生清鸡汤用小碗煮沸后备用(这样可以省却蒸制糯米的时间)。
9.2糯米沥干水,置于碗内,下花生油(猪油)少许,捞匀。
10.醉蟹捞起,去掉草绳。
11.小心揭开蟹盖,去掉腮、肠、鄂等内脏。
12.剪刀小心齐齐哈尔治疗癫痫正规医院分开两半,千万小心不要弄掉蟹黄。
13.碗内先铺上一层糯米。(每只蟹用100g糯米)。
14.如图放入大闸蟹,最好能稍加整理。再均匀铺上剩下的糯米。
15.如图盖上蟹盖。
16.倒入热鸡汤至刚好浸过糯米即可。
17.置于上汽的蒸锅蒸15分钟即可。
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了糯米流金醉蟹的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。