说道凉瓜可能很多人觉得很陌生，其实凉瓜是苦瓜的另一种称呼，是我们平时生长春市哪家癫痫病医院最权威活中经常能吃到的一种蔬菜，它的味道非常苦涩，但是能起到很好的清火解毒的作用，一般我们都是用青瓜炒蛋以及凉拌吃，其实它对我们的身体有很多的调理作用，下面一起了解下凉瓜的作用有哪些。

凉瓜的作用有哪些

1、清热解毒

苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒保定市公立医保癫痫病医院后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。

2、养颜嫩肤

常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可河南省羊羔疯医院哪里最专业散热解暑。

3、降血糖

蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。

4、养血滋肝

苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。

上面就是对凉瓜的作用有哪些的介绍，通过了解之后我们知道凉瓜有很好的降血糖和减肥去火的作用，并且它七台河市医院能否治愈癫痫病的吃法有很多种，除了炒着吃我们可以用凉瓜榨汁来食用，这样也能让我们更好的吸收里面的营养价值。