主料肉馅(适量)，青椒(适量)，葫芦(适量)成都治疗癫痫病最好的医院辅料盐(适量)，玉米油(适量)，酱油(适量)，花椒面(适量)，豆瓣酱(适量)，蔬菜精(适量)，葱(适量)，姜末(适量)厨具蒸锅步骤1、原料图

2、青椒切末，葫芦打皮擦成丝，然后用盐杀去水分

3、切好的葱姜末

4、肉馅放入姜末 盐 酱油花椒面豆瓣酱蔬菜精顺 一个方向搅匀

5、搅好的肉馅，馅干可加少许的水

6、治疗癫痫病的偏方有什么倒入青椒拌匀

7、再放入葫芦 葱末 玉米油拌匀，馅就备好了

8、和好的馅料

9、面粉用60度左右的热水和成面团，醒至少20分钟

10、把面团搓成长条

11、揪成剂子

12、擀成皮

13、把饺子包好

14、锅上水，烧开，放饺子锅开后12分钟关火。香喷喷的饺子。出锅啦。饺子皮很薄，蒸时间长了会破皮

菜谱简介冬至这一天，北方习俗吃饺子小诀窍葱末要包时放，放早了有臭葱味，油放到蔬菜中，这样可以把蔬菜的水分包住，馅料不出水，蒸熟的饺子还有汁。

小知识

葫芦挑选技巧：

1.葫芦栽培时因土壤或湖南癫痫病医院哪家比较好光照等原因，可能含有醣苷结构化合物，食后容易中毒，烹饪前可舔尝，如有苦味，应弃而不用。

2.葫芦瓜的食用法有炒、烩、做汤、制馅等，如辣炒葫芦条、葫芦烧肉块、葫芦汤等等。

3.烹调时不宜煮复太烂，否则营养损失多。

4.苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质，食成都治疗癫痫最好的医院后癫痫病偏方有哪些易出现呕吐叶、腹泻和痉挛等症状，应在烹饪之前先挑出来而弃之不要。

青椒：1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用

2.预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率

3.增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化

4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，拉萨癫痫病专科医院哪家比较好能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

葫芦：清热利尿、除烦止渴；

润肺止咳、消肿散结